本日はルクールピューYoshi SUZUKlをご利用賜りまして誠にありがとうございます。私のおいしさを求めた旅の想いをそれぞれの商品に託しました。土・水・太陽の自然の恵みからなる産物を"形こそ変え、より自然にありのままのおいしさを"念頭に物創りに日々精進致しております。おいしさから楽しさへ……そして幸せを感じとって戴けることを願いつつ。この度はありがとうございました。

Yoshi SUZUKI 鈴木芳男

パリ・ニース・アルビリヨンなどで料理、菓子の経験を積む、銀座マキシム・ド・パリ、ロオジエ、ウエスティンホテルなどを経てホテル日航東京で幼少からの夢だったグランシェフとなる夢を実現させた今、新たな夢のチャレンジを2002年2月、文化人の町東京・荻窪からスタートさせた。